13 mars 2013

Diaporama de nos meilleurs gâteaux

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04 mars 2013

Une vidéo book des gâteaux en pâte à sucre

le livre des gâteaux
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18 mars 2013

Pour les fans

Pour les fans mettez cette banière sur votre blog
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11 mars 2013

Question que l'on pourrait se poser

La pâte à sucre se conserve combien de temps une fois ouverte ?  Quand la pâte à sucre est entamé on peut la conserver pendant 2mois ; à condition de l'emballer hermétiquement dans du cellophane, la mettre dans une boite hermétique et la stocker à l'abri de la lumière.   Comment avoir une pâte à sucre bien souple et agréable à utiliser ?  Pour empêcher votre pâte à sucre de coller, à votre plan de travail, saupoudrez le d’un mélange pour moitié de fécule de maïs et pour moitié de sucre glace. Vous pouvez... [Lire la suite]
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11 mars 2013

Pâte à sucre : Quels matériels faut-il pour débuter et progresser?

Pour travailler la pâte à sucre il n'est pas nécessaire de faire de grosse dépense en matériel ; car l'imagination est le moteur principal de ce loisir créatif. On peut le dire, avec peu de matériel on fait de beau décor. Donc je vais vous donner la réponse que je trouve la meilleur à la question : Comment bien s'équiper pour débuter sans trop dépenser? Il faut tout d'abord : Un rouleau à pâtisserie : nécessaire pour étaler la pâte à sucre, il peut être en bois ; dans ce cas la utiliser de la maïzena pour que la pâte à... [Lire la suite]
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02 mars 2013

un souffle nouveau comme un soufflet au fraise

Au fils des gateaux ... ma passion pour la decoration de gateaux .... devient de plus en plus prenante ... j'aime, j'adore faire ça ...et aujourd'hui je vais rajouter une petite dedicace à LOL ITA ... qui sans elle mon blog serait entrain  de dormir ... Merci à mon jojo d'amour qui  m'aide car je suis nulle en conception de blog ... merci mon amour!! Allez hop au boulot !  les news beaucoup plus souvent. j'attends vos commentaires, vos idées et vos desirs....
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